“พี่แหม่ม” ศิริกมล แม่ค้าไข่เค็ม อำเภอท่าม่วง กาญจนบุรี ปรับตัวสู้โควิด ด้วยสินค้าแปลกใหม่ คือไข่เค็มอัญมณี พอกด้วยสมุนไพรหลากชนิด เหลืองขมิ้น (ทองคำ) เขียวใบเตย (มรกต) แดงฝาง (ทับทิม) ม่วงกระเจี๊ยบ (พลอย) ด้วยสีสันและกลิ่นหอมสมุนไพร ความอร่อยแบบโซเดียมต่ำ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และเทคนิคต้มไข่แดงเป็นยางมะตูม และปรับตัวขายออนไลน์ ทำให้ขายดี ขั้นต่ำเดือนละเกือบ 2,000 ฟอง มีรายได้เพิ่มถึง 4 เท่า